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乙酰神经氨酸的作用与功效

时间:2020-01-05 16:07:52  来源:  作者:

  又称涎酸,唾液酸。晶体。分解温度185~187℃,旋光 度-32°(水)。不溶于丙酮、氯仿、乙醚等有机溶剂。分布于 整个动物界,存在于黏蛋白、黏多糖和黏脂中。 主要用于化学和生物化学研究。广泛存在于自然界中的 碳水化合物,也是许多糖蛋白、糖肽和糖脂的基本组成部分, 具有广泛的生物功能,如血蛋白半衰期的调节、多种毒素的 中和、细胞粘附、免疫的抗原抗体反应和对细胞溶解的保护。 唾液酸的生化衍生物也常用于药物的合成。 N一乙酰神经氨酸,又被称为唾液酸,燕窝酸。主要来 源是母乳和奶制品。其中母乳初乳中的含量最高。它的作 用主要有,一是抗细菌病毒。二是抗炎,提高免疫力。对宝 宝肯定是有好处的。可以提高宝宝的免疫力。

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