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维生素C的作用与功效

时间:2020-01-05 16:11:22  来源:  作者:

  维生素C的作用与功效

  1、蛋白的合成:维生素c是可以参加蛋白的合成的,如果体 内缺少的话,就会造成细胞的连接发生障碍的情况。

  2、坏血病:血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有 血管中最细小的,管壁可能只有一个细胞的厚度,其强度 弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当 体内VC不足,微血管容易破裂,血液流到邻近组织

  3、牙龈萎缩、出血:健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙 龈是软组织,当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩 出血。维生素C略带酸性,作为微量营养素被摄入体内,经 体内溶解、消化,其酸碱性对人体的影响是微乎其微的,所 以不必过份在意它的酸碱性。维生素C有助巩固细胞组织, 有助于胶原蛋白的合成,能强健骨骼及牙齿,还可预防牙龈 出血,长期服用对牙齿、牙龈无害而且有益

  4、动脉硬化:维生素c还能够缓解和预防动脉硬化的情况的, 因为可以促进动胆固醇的排泄的作用的。

  5、化剂:维生素c还可以充当抗氧化剂的作用的,例如维生 素A、维生素E等,可以预防自由基对于人体的一些伤害的。

  6、贫血:使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠 道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性 贫血。 小溪(网站建设274900.com):

  7、防止癌细胞的扩散:丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞 的扩散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止 细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。曾有 人对因癌症死亡病人解剖发现病人体内的ⅤC含量几乎为零 8、新陈代谢:在人的生命活动中,谷胱甘肽和酶保证细胞 的完整性和新陈代谢的正常进行至关重要。由于大多数哺乳 动物都能靠肝脏来合成维生素C,所以并不存在缺乏的问题; 但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成,必 须通过食物、药物等摄取。

  9、人体的免疫力:白细胞含有丰富的VC,当机体感染时白 细胞内的VC急剧减少。VC可增强中性粒细胞的趋化性和 变形能力,提高杀菌能力。

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